InsyaAllah Makin Mantab

Hari Minggu kemarin, gw dan Delon ke nikahannya Indika dan Guritno di Gedung Caraka Loka..Sebenarnya gw sendiri belum pernah kenal langsung sama Indi, hanya berkomunikasi lewat blog aja..hehe..gw tau nikahannya Indi dari Nikirani..Jadi sebenarnya gw ke Caraka Loka untuk test food..tapi berhubung gw tau Indi dari blog, jadi kemarin itu gw tetep salaman ke pelaminan dan malah kenalan disana..jarang2 kan ada yang kenalan di atas pelaminan..hahaha

berhubung mau dateng ke nikahan temen juga, jadilah gw dan Delon datengnya cepet dan ud sampe sebelum pengantin masuk. Makanya sempet foto pas mereka mau masuk..hehe *ssstt,,Indinya cantiiik benerr*

Bisa dibilang resepsinya Indi itu memantabkan hati gw untuk pake Nikirani. Dekorasinya cantik dan pass seperti yang gw mau, nuansa Pink-Gold..yaaaayyy!! Karena selama ini dari beberapa kali test food, gw belum ada yang terlalu sreg sama dekornya..jadi seneng gitu pas datang ke resepsinya Indi karena jadi lebih gampang jelasin ke Nikirani tentang gimana maunya gw nanti..yaa tentunya dengan sedikit modifikasi disana-sini..sebenarnya sih pengen pink yang lebih shocking, karena yang ini masih agak soft, tapi ga tau Nikirainya ada atau ga..kalo ga, yang pink begini juga udah cukup oke sih..hehe

Untuk makanannya, menurut gw cukup memuaskan :)..hampir semua gw rasain kayaknya..tapi sedikit2 karena bagi dua sama Delon *maaf ya Indi, mudah2an makanannya ga kekurangan..hehe*..Di gubukannya ada bakwan malang *maknyuuss*, dimsum *suka karena hangat*, waffle ice cream *favenya Delon*, pempek *hmm,,not bad*, aneka pasta *spagethinya enak*, Korean BBQ *enak, tapi sayang nasinya mubazir karena rata-rata pada ngambil ga pake nasinya*, ada juga cream soup dan kambing guling *ga nyobain karena full*..Berhubung ud kenyang sama makanan gubukan dan buru2 ngejar ke nikahan temen jadi sama skali ga menyentuk buffetnya..hehe

Di nikahan Indi, gw juga bertemu temen kuliah gw..ternyata cowoknya temen gw itu satu kantor sama suaminya Indi..pas mereka baru datang kita udah mau pulang..tapi tetep menyempatkan berfoto dulu doonk..hehe

Delon - Gw - Chika - Reno

Happy Wedding Indika & Guritno!!

The Chosen Catering Is NIKIRANI

Setelah berbagai test food dan pemikiran yang amat sangat panjang *hampir 5 bulan*, akhirnya memilih NIKIRANI untuk catering sekaligus dekorasi diluar pelaminannya..Selama 5 bulan terakhir ini gw, cami, nyokap, sampe ade'2 gw banyak datang ke nikahan2 orang untuk test food..mulai dari Alfabet, Caterindo, Puspa, Tidar, Yani, Yvonne's, sampe Dwi Tunggal Citra *kalau ini selalu di wedding expo*, dan tentunya Nikirani..Diantara sekian banyak nama yang rata2 sudah ngetop itu kenapa tiba2 pilihan jatuh ke Nikirani??alasannya sangat simpel..karena penawarannya mereka on budget dan mereka bisa sekaligus nyediain jasa dekorasinya..karena kalau harus pake vendor misah lagi pasti harganya bakal mahal banget..sedangkan beberapa vendor catering seperti Alfabet, Yvonne's, dan DTC tidak menyediakan jasa dekorasinya...

Kalau ngomongin masalah rasa,memang sih makanannya ga bisa dibilang enak bangett, tapi dibilang ga enak juga ga..yaa lumayan laah..yang penting makanannya berasa, hangat, dan bersih :)..apalagi lidah orang kan beda-beda..jadi ga mungkin memuaskan semua lidah..hehe

Kalau ditotal udah 3 kali gw TF di Nikirani..Pertama bulan Maret di Sunda Kelapa..waah,ini bisa dibilang mengecewakan karena masakannya hambar dan kurang hangat. Sejak saat itu udah ga mau lagi TF di Nikirani padahal masih suka ditlp untuk kasih tau kalau ada acara wedding&mau TF..cuma karena udah keburu ilfil dluan jadinya ga pernah TF deh..Pertama kali tau Nikirani itu dari temennya bokap yang pas anaknya nikahan pake catering ini&hasilnya cukup memuaskan..Tapii gara2 TF yang mengecewakan itu gw pun berusaha mencari catering2 lain yang biayanya masih masuk dan makanannya enak..tapi ternyata susahnya minta ampuun..udah ada yang sebenarnya tinggal DP tapi detik2 terakhir batal karena si mama masih kurang sreg..

Terus kenapa bisa balik lagi ke nikirani??semua itu gara2 baca blognya Indi yang bakal pake Nikirani buat weddingnya..hahaha..jadi gw pun berpikir lagi untuk kembali menghubungi Nikirani..Apalagi pas check email yang mereka kirim dari bulan Maret ternyata Juni mereka perform di Sasono Adi Guno..jadi gw pikir pas laah sekalian liat gimana tata ruangnya mereka di sana..akhirnya TF keduapun dilakukan..gw, Delon, dan mamapun kesana..Dari segi makanan gw cukup puas..enak dan hangat..tp berhubung gw datengnya ud telat, jadi kehabisan bakwan malang dan kuah pempeknya abis padahal pempeknya masih ada *ini salah satu komplain gw ke Nikirani*..Untuk dekor gw sama mama ga terlalu suka, mungkin karena pemilihan warnanya yang ga sesuai selera kita kali yaa..hehe

Ini beberapa foto pas TF Nikirani di Sasono Adi Guno

Setelah TF yang kedua cukup puas, gw pun kembali menghubungi Mbak Anny dari Nikirani *dia ini yang punya&masih sangat muda lhoo..ini usaha keluarga turun-menurun kali yaa..hehe*..Akhirnya setelah bikin janji, gw sama mama pun ke kantornya didaerah Rawamangun..Disana kita coba2 itung budget plus liat2 contoh dekor mereka..dari situ kita dikasih tau klo mereka ada acara di Caraka Loka awal Juli..dan TF ketiga pun dimulai..tp kali ini cuma gw dan delon yang TF..dari segi makanan oke lah..bersih juga, cepet diberes2innya, dan dekornya juga lebih bagus dari pas TF di Sasono..

Ini beberapa foto yang ter-capture dari si BB :p

warna merah-emas emang selalu bikin meriah deh..hehe

Contoh gubukan yang minimalis..ini tadinya kambing guling, tapi belum setengah jam sudah ludesss..haha

Nah, ini salah satu makanan yang menarik perhatian gw..lucu aja bikin Crepes di acaranya..ukurannya lebih kecil sih dari Crepes yang dijual pada umumnya..tapi lumayan laah..dan ini jadi salah satu menu gubukan di wedding gw nanti :)

Setelah TF 3 kali dan nego2 harga sampe seminim mungkin, akhirnya kemarin si papa mentransfer uang DP ke nikirani, yang berarti sah akan memakai vendor ini untuk masalah catering dan dekor..abisnya takut harga2 pada naik apalagi sekarang cabe aja mahal banget, belum lagi udah mau puasa dan lebaran..waaah,bisa kacau deh klo ga tentuin catering secepatnya..haha

Mudah-mudahan aja keputusan memakai Nikirani tepat dan mereka bisa perform dengan baik di acara wedding gw&Delon Desember nanti.. amiiin :)

Lebih Penting Rasa Atau Kantong??

Hari sabtu kemarin, gw sama cami memutuskan untuk mampir ke Bidakara Wedding Expo 5 di Ruang Birawa. Disana kita nyoba mampir ke beberapa stand catering yang rekanan sama Gedung Sasono Adi Guno..dari sekian banyak catering, kita sempet diskusi agak lama sama Alfabet, Yvonne's, Dwi Tunggal Citra, Caterindo, dan Tidar. Kalau dari segi makanan yang udah pernah gw test food baik di nikahan orang/temen atau pameran2 wedding, makanannya Alfabet *spageti tuna dan mie jawanya enakk* sama Yvonne's *baked cheesy chicken dan mie mangkoknya mantaab* paling juara deh..hehe..

Kita di bidakara memang ga terlalu lama,paling cuma sekitar 2 jam. Sampe bidakara jam4an dan jam6an udah pulang..Jadi kmrn itu kita emang fokus untuk minta brosur plus price list catering2 untuk di gedung Sosono Adi Guno *abis beda gedung kan kadang beda juga harganya*..Kita juga coba beberapa makanan yang mereka sediain, tapi memang ga terlalu banyak sih karena stand2nya mereka emang ga gede2 banget..

Sampai dirumah, gw nunjukin price list catering ke si mama dan kita coba2 itung budgetnya..dan ternyata hampir dari semua catering yang ada diatas ujung2nya bisa sampe Rp 120jutaan kalo udah diitung sama gedung, pelaminan, dekor, dll untuk diacara resepsi :((..mau diteken dan diatur2 makanannya tetep aja paling cuma berkurang 10jutaan :((..dan itu masih sangat diluar budget gw..apalagi budget itu belum termasuk untuk catering&dekor, kebaya, dan make up untuk akad nikah..

Jadii setelah dipikir-pikir lagi, kayaknya mendingan cari catering yang lebih masuk ke budget dan tetep ok di lidah..Udah ada satu pilihan lain sih namanya Nikirani. Pas dulu test food pertama di nikirani bisa dibilang rasanya mengecewakan *makanya sempet antipati duluan*, tapi pas baca2 dari blognya Indi yang pake nikirani juga dan minggu lalu coba test food lagi pas dia perform di Sasono Adi Guno rasanya lumayan koq dan cukup enak koq..karena datengnya ud telat satu jam dari acara, gw ga kebagian bakwan malangnya, tapi korean bbq, dimsum, dan pofertjesnya enak koq :)..chocolate fountainnya juga kata delon mantab *gw ga tlalu suka coklat jadi ga suka :p*..yang kemarin kurang dari nikirani itu dekornya..tapi masalah dekor kan tergantung pilihan si capeng&keluarga ga sih..

Rencananya antara jumat/sabtu ini mau ke kantornya nikirani langsung biar enak ngomongin macem2nya..mudah2an aja nanti harganya cocok..jadi bisa deal..karena asli deh udah pusing banget ngurusin catering doank -__-"

Susahnya pilih catering

Catering......asli buat yang satu ini rasanya susah banget gw nentuin mau pake yang mana :(..Sebenarnya ada satu catering yang marketingnya ud beberapa kali kerumah untuk penawaran..gw ama delon pun udah test food dua kali di catering itu..Tadinya udah hampir 90% kita bakal pake catering ini..bahkan sejak bulan mei gw udah ga test food kemana2 lagi karena udah mikir bakal pake si catering ini yang kebetulan dikenalin ama tetangga yang dulu pernah pake dia juga..si marketing ini juga seperti merangkap jadi WO gtu sih..Jadi semuanya udah dia yang handle..

Yang bikin tadinya yakin mau pake catering ini karena marketingnya welcome banget klo gw mau nambah makanan sendiri..bahkan ga dikenain charge sama skali *rencananya nanti gw bakal nambah mie aceh sendiri dan mungkin gulai kambing khas aceh*..Sedangkan di catering lain, paling ga pasti kena charge sewa alat sekitar Rp300-500rban..Dari segi makanan, jujur aja biasa, dibilang enak banget ga, tp dibilang ga enak juga ga..jadi ya lumayan lah..paling ga makanannya hangat dan bisa dimakan..Gw pikir yang namanya acara nikahan selama makanan hangat dan berasa, ya sudah cukup lah..

Selain itu, awalnya gw rasa paketnya dia cukup terjangkau, terutama untuk gw yang mau pake adat aceh..Apalagi waktu itu gw belum hunting sendiri untuk harga pelaminan aceh, baru dari denger2 aja..Tapi ternyata skr pas udah tau berapa harga pelaminan acehnya, gw jadi berpikir klo paket si catering ini jadi mahal jatuhnya..malahan harganya jadi ga beda jauh ama caterindo yang memang ud jadi inceran awal gw..Plus si catering ini juga ga ada di list rekanan gedung sasono adi guno *selama ini si marketing berhasil meyakinkan gw untuk bisa2 aja dan ga usah khawatir ttg chargenya*..

Trus yang bikin agak gimana lagi si catering ini agak kurang proaktif untuk test food..setiap test food dia bilangnya makanan yang disajiin beda ama yang ditawarin ke gw..Trs stiap ditanya kapan bisa test food dia ga bisa mastiin juga..Si mama juga jadi agak malas gara2 itu..Hwaaa, jadinya sekarang gw semakin dilema dan belum memutuskan mau pake catering apa padahal waktunya sudah semakin mepet :(..perintilan-perintilan lainnya juga belum sempet diurus..huhuhu

Macam-Macam Test Food

Hari ini bisa dibilang perut gw full bgt..seharian bener2 cuma makan dari test food doank..hahaha

Kali ini gw mau share tentang berbagai tipe test food (TF) yang udah pernah gw coba ;) *siapa tau berguna buat yang buta tentang test food*..hehe

Pertama, menjadi tamu tak dikenal a.k.a TF di pesta yang kita ga kenal sama pengantinnya..rata-rata catering menawarkan TF yang bgini. Jadi kita seakan-akan menjadi tamu di pesta dan mencoba makanan-makanan yang ada di pesta ini.

Kelebihannya: kita bisa liat langsung gimana pelayanan mereka dan kesigapan mereka dalam menangani piring kotor atau menambah makanan yang hampir habis.

Kekurangannya: kadang merasa ga nyaman, karena kan kita ga kenal dengan pengantinnya. hehe. yaa paling ga berpakaian rapi dan jangan lupa memberi amplop juga laah :D

Kedua, TF di pantry. Ada catering yang menawarkan TF di pantry, jadi kita ga perlu membaur dengan tamu-tamu di pesta. Misalnya Yani Catering yang hari ini gw TF di Gedung Pewayangan.

Kelebihannya: Biasanya ditemenin langsung sama orang cateringnya, jadi kita bisa nanya2 tentang makanannya. Klo dipesta kan pasti mencar2, ga mungkin orang cateringnya ngikutin kita terus..hehehe

Kekurangannya: Biasanya cuma makanan buffet-nya aja yang ditawarin di pantry. makanan gubukannya ga semua ada *eh,apa ini cuma catering yang gw coba aja ya?krn baru sekali nyoba yang model dipantry :p*..

Ketiga, TFnya dibawa pulang. Jadi kita dateng ke gedung tempat vendornya ngadain pesta, nanti abis liat2 dekorasi didalam gedung dan kita mau pulang, mereka bakal bawain contoh2 makanannya untuk dibawa pulang dalam box. Contohnya Alfabet.

Kelebihannya: semua orang rumah bisa nyobain makanannya. jadi ga cuma kita dan pasangan yang dateng ke pesta doank. Dan biasanya banyak bgt makanan yang dibawain. Kadang kan klo dipestanya langsung, kita suka kekenyangan dan ga sanggup mencicipi semua makanan. Klo dibawa pulang kan kita bisa mencicipi smua jenis makanannya :D

Kekurangannya: Sampe dirumah makanan pasti sudah dingin, yaa ga mungkin sehangat klo disajikan dipesta. jadi mungkin kenikmatan rasanya sedikit berkurang..

Keempat, TF di pameran-pameran. Dalam setiap pameran wedding *kayak yang gw ama Delon datengin hari ini di Balai Samudra* biasanya banyak vendor yang ikut dan nyediain makanan untuk TF. Untuk tipe TF begini biasanya mereka nawarin makanan2 yang memang jadi andalannya mereka.

Kelebihannya: Cateringnya pasti sudah menyiapkan price list/brosur2, jadi lebih gampang untuk nanya2 atau mau menghitung2 budget langsung.

Kekurangannya: krn untuk pameran mereka pasti hanya masak secukupnya, ga sebanyak klo dipesta beneran. Jadi bisa aja makanan klo dipesta rasanya beda.

Kelima, TF khusus untuk keluarga. Gw pernah denger klo ada vendor yang nawarin TF khusus untuk keluarga. Misalnya mereka ngundang kita untuk 10-20 orang sesuai menu yang kita mau, nnti mereka buatin khusus untuk kita. Kalo ga salah biasany aini utk vendor yang kita udah pasti ambil, jadi udah DP. Tapi jujur, gw sendiri ga tau catering mana aja yang menyedian layanan bgini. Klo yang ini bener2 cuma pernah dengar. *Dengar dimananya pun saya lupa..hahahaha*

Yaa kira2 bgtulah jenis2 TF. Saran gw siy, klo bisa rajin TF di catering yang emg kita mau pake *yaa kandidat2 utamanya laah*. Ini penting untuk meyakinkan rasa dan ngeliat kestabilan performance mereka. Krn bisa aja kan disatu pesta oke, tp dipesta yang lainnya belum tentu.

Hal penting lainnya, jangan pake catering hanya karena promosi dan penawaran harga yang mereka kasih. Klo dari saran2 dr forum2 spt weddingku juga mesti hati2, jangan langsung percaya. karena ada jg emg orang cateringnya yg punya account dan puji2 catering mereka *pernah nemu yang model2 bgini abisnya*..hehehe

Untuk amannya, mendingan pake catering yang direkomendasikan langsung sama temen2 atau saudara :)

Good luck untuk TFnya!! *gaya beneeer daah,padahal sendirinya juga belum nemu catering yang sesuai dari segi rasa dan BUDGET!! hahaha*

-Fika-

Test Food oh Test Food

Hari ini pertama kali gw test food (TF) berdua sama Delon..akhirnya delon punya waktu juga..hehe..maklumlaah dianya kerja dan lagi kulia s2 juga jadi cukup sibuk..bener2 harus pinter bagi waktu :D

TF hari ini itu TF gw yang ketiga kalinya di catering yang beda-beda semua. Sampe sekarang belum nemu catering yang sesuai dengan harapan, ada ajaa kurangnya, jadi masih mencari-cari dan mencoba-coba berbagai TF.

Sedikit review dari TF2 gw sejauh ini

1. Nikirani catering di Mesjid Sunda Kelapa

Lupa tanggal berapanya, kalau gak salah minggu lalu deh..hehe..

Jadi nikirani ini sarannya temen si papa, karena waktu anak temennya nikah pake catering ini dan katanya cukup memuaskan dari segi harga dan rasa. Ini bisa dibilang TF pertama yang langsung diacara resepsi, sebelumnya cuma TF di pameran. Gw pergi TF sama mama dan nabila, ade' gw. Tapi entah kenapa kita kurang suka dengan rasa makanannya, agak kurang pas aja di lidah Sumatera kayaknya :p. Selain itu makanannya kurang hangat, apa karena hari itu ujan cukup deres jadi makanannya ikutan dingin ya..hehehe

Dari Nikiraninya nawarin untuk TF lagi di pesta2 lainnya, tapi masih belum tau mau kapan.

2. Tidar Catering di Sasono Adi Guno

Ini baru kemarin malam TFnya dan pergi sama Nabila. Dari beberapa masukan siy pada bilang Tidar itu makanannya enak-enak. Buat gw sih makanannya lumayan, lebih enak dari TF yang pertama. Tapi kalau Nabila bilang siy biasa aja, ga terlalu enak *beda orang beda selera kali yaa*..hahaha..Pada dasarnya gw oke2 aja untuk makanannya. Tapi ada beberapa hal yang menurut gw kurang oke, baru jam 8 lewat sendok makannya udah habis dan gw ga liat ada petugas yang nambahin sendoknya *mungkin juga belum*. Padahal menurut gw makanan buffet itu yang harus siap sedia sampai akhir, termasuk piring dan sendok-garpunya, karena biasanya yang di gubukan pasti cepet habis, kayak kambing guling yang udah abis dari jam stgh 8an, tnyata makanan yang satu ini peminatnya sangat banyak ya..hahaha

3. Caterindo di Bhima Sakti

Akhirnya Delon bisa menemani TF juga :D..Hmm, makanannya cukup enak yaa oke laah, dan yang paling penting hangat *ini yang ga gw temuin di TF2 sebelumnya*..Yang bikin kurang sreg siy dekorasinya, tapi untuk dekorasi kan sesuai permintaan capengnya kali ya..untuk yang TF ketiga ini siy gw cukup puas lah. Minggu depan rencananya mau TF lagi di caterindo, tapi ajak si mama juga, karena biasanya ibu-ibu yang lebih tau mana makanan yang enak..hahahaha

Sejauh ini baru coba di 3 catering itu aja. Yang lainnya masih mau coba di telp dulu untuk nanya2 paket dan price listnya. Dari sasononya nyaranin Gandrung dan Alfabet. Gw udah coba telp Gandrung, tapi mahaaal :(, ga sesuai budget kayaknya. Untuk alfabet sebenarnya udah coba pas di acara nikahannya anak temen papa *yang nyoba mama ama nabila karena gw ga ikut ke pestanya*, dan nabila bilang makanannya enak-enak semua. Tapi sampe skr gw blm dapet price listnya. karena pas gw tlp, marketingnya lagi ada tamu, katanya mau nlp balik, tapi sampai sekarang ga ada tlp balik :(..tapi feeling gw siy yang alfabet juga pasti mahal.

yaa harga ga bohong laah..kalau mau yang enak bgt pasti ada uang yang harus dibayar :)..

ya gaa? ;)

-Fika-