Macam-Macam Test Food

Hari ini bisa dibilang perut gw full bgt..seharian bener2 cuma makan dari test food doank..hahaha

Kali ini gw mau share tentang berbagai tipe test food (TF) yang udah pernah gw coba ;) *siapa tau berguna buat yang buta tentang test food*..hehe

Pertama, menjadi tamu tak dikenal a.k.a TF di pesta yang kita ga kenal sama pengantinnya..rata-rata catering menawarkan TF yang bgini. Jadi kita seakan-akan menjadi tamu di pesta dan mencoba makanan-makanan yang ada di pesta ini.

Kelebihannya: kita bisa liat langsung gimana pelayanan mereka dan kesigapan mereka dalam menangani piring kotor atau menambah makanan yang hampir habis.

Kekurangannya: kadang merasa ga nyaman, karena kan kita ga kenal dengan pengantinnya. hehe. yaa paling ga berpakaian rapi dan jangan lupa memberi amplop juga laah :D

Kedua, TF di pantry. Ada catering yang menawarkan TF di pantry, jadi kita ga perlu membaur dengan tamu-tamu di pesta. Misalnya Yani Catering yang hari ini gw TF di Gedung Pewayangan.

Kelebihannya: Biasanya ditemenin langsung sama orang cateringnya, jadi kita bisa nanya2 tentang makanannya. Klo dipesta kan pasti mencar2, ga mungkin orang cateringnya ngikutin kita terus..hehehe

Kekurangannya: Biasanya cuma makanan buffet-nya aja yang ditawarin di pantry. makanan gubukannya ga semua ada *eh,apa ini cuma catering yang gw coba aja ya?krn baru sekali nyoba yang model dipantry :p*..

Ketiga, TFnya dibawa pulang. Jadi kita dateng ke gedung tempat vendornya ngadain pesta, nanti abis liat2 dekorasi didalam gedung dan kita mau pulang, mereka bakal bawain contoh2 makanannya untuk dibawa pulang dalam box. Contohnya Alfabet.

Kelebihannya: semua orang rumah bisa nyobain makanannya. jadi ga cuma kita dan pasangan yang dateng ke pesta doank. Dan biasanya banyak bgt makanan yang dibawain. Kadang kan klo dipestanya langsung, kita suka kekenyangan dan ga sanggup mencicipi semua makanan. Klo dibawa pulang kan kita bisa mencicipi smua jenis makanannya :D

Kekurangannya: Sampe dirumah makanan pasti sudah dingin, yaa ga mungkin sehangat klo disajikan dipesta. jadi mungkin kenikmatan rasanya sedikit berkurang..

Keempat, TF di pameran-pameran. Dalam setiap pameran wedding *kayak yang gw ama Delon datengin hari ini di Balai Samudra* biasanya banyak vendor yang ikut dan nyediain makanan untuk TF. Untuk tipe TF begini biasanya mereka nawarin makanan2 yang memang jadi andalannya mereka.

Kelebihannya: Cateringnya pasti sudah menyiapkan price list/brosur2, jadi lebih gampang untuk nanya2 atau mau menghitung2 budget langsung.

Kekurangannya: krn untuk pameran mereka pasti hanya masak secukupnya, ga sebanyak klo dipesta beneran. Jadi bisa aja makanan klo dipesta rasanya beda.

Kelima, TF khusus untuk keluarga. Gw pernah denger klo ada vendor yang nawarin TF khusus untuk keluarga. Misalnya mereka ngundang kita untuk 10-20 orang sesuai menu yang kita mau, nnti mereka buatin khusus untuk kita. Kalo ga salah biasany aini utk vendor yang kita udah pasti ambil, jadi udah DP. Tapi jujur, gw sendiri ga tau catering mana aja yang menyedian layanan bgini. Klo yang ini bener2 cuma pernah dengar. *Dengar dimananya pun saya lupa..hahahaha*

Yaa kira2 bgtulah jenis2 TF. Saran gw siy, klo bisa rajin TF di catering yang emg kita mau pake *yaa kandidat2 utamanya laah*. Ini penting untuk meyakinkan rasa dan ngeliat kestabilan performance mereka. Krn bisa aja kan disatu pesta oke, tp dipesta yang lainnya belum tentu.

Hal penting lainnya, jangan pake catering hanya karena promosi dan penawaran harga yang mereka kasih. Klo dari saran2 dr forum2 spt weddingku juga mesti hati2, jangan langsung percaya. karena ada jg emg orang cateringnya yg punya account dan puji2 catering mereka *pernah nemu yang model2 bgini abisnya*..hehehe

Untuk amannya, mendingan pake catering yang direkomendasikan langsung sama temen2 atau saudara :)

Good luck untuk TFnya!! *gaya beneeer daah,padahal sendirinya juga belum nemu catering yang sesuai dari segi rasa dan BUDGET!! hahaha*

-Fika-